Aucun aliment n'est réchauffé ou pré cuit, tout est cuisiné sur place sous les yeux des hôtes, et la qualité des produits et ingrédients et parfaitement garantie.
Tartare de Thon Rouge aux Agrumes Charlotte d'endives et chèvre frais
Queue de Lotte aux moules et rates des îles Poivronade d'encornets à l'huile d'olive et à l'ail Doux
Crumble de fruits de saison, jus au parfum de basilic crème brûlée à la cannelle
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